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广州被检出镉米 酒家称镉超标大米系员工用米

记者走访了被检出大米镉含量超标(检测结果是0.40mg/kg,为上限的2倍)的广州市太洋海鲜酒家,发现食客都不太清楚该酒家的米被检出镉超标。”该酒家的一位员工表示,员工吃的米比客人吃的便宜很多,还时不时有霉味。

  记者走访了被检出大米镉含量超标(检测结果是0.40mg/kg,为上限的2倍)的广州市太洋海鲜酒家,发现食客都不太清楚该酒家的米被检出镉超标。酒家的经理则表示,“超标的是员工用米,客人吃的没有问题。”该酒家的一位员工表示,员工吃的米比客人吃的便宜很多,还时不时有霉味。

  酒家没公示食客蒙查查

  记者来到了白云区松南路1号B栋三楼的广州市太洋海鲜酒家。该酒家位于汇绵新天地三楼,是太湖集团旗下的一个分店。

  正值午餐时间,该酒家生意非常火爆,记者一点左右到达时,仍需要等位。记者在酒家里走了一圈,发现在点菜吃饭区域,客人都还是点了米饭。而在喝午茶的区域,点粥的客人也有不少。记者随机问了几位食客,他们都表示不清楚太洋海鲜酒家的大米被检出镉超标的事情。

  记者在该酒家的收银台旁边发现一个“白云区餐饮服务主要原材料来源公示牌”,其中,在“大米”栏上,注明品种是“香米”,供货单位是“荣务米业”。不过,对于被检出大米镉超标的事实,该酒家并没有张贴任何告示提醒消费者。

  酒家称镉大米是给员工吃的

  记者几番询问发现,其实很多员工早已得悉事件,不过多数讳莫如深。最后,一位经理表示:“你今天晚上9点可以看电视台的《今日关注》,我们已经澄清了。我们是3月份发现的,出问题的是员工用米,客人吃的米没有问题。”

  该经理表示:“其实客人吃的米和员工吃的米都抽检了,客人吃的检出来没有问题,那是两批不同的米。”那出问题的员工用米是来自哪个公司呢?该经理只是含糊地表示,“这个我不知道。”

  根据公示牌,客人吃的是香米,那么员工吃的是什么米?一位员工告诉记者,“我们吃的米有霉味,是‘行’米,没有正常的米味的。”那么,离3月份发现员工大米镉超标后,至今已经两个月,现在员工吃的米还有没有霉味?该员工似有抱怨地表示:“一时一时的。”

  昨日中午,记者就在该海鲜酒家吃了午餐,特意点了一碗价格为3元的米饭,虽说是香米,但其实也是没有什么香味。员工是否担心吃的饭镉超标?这位员工只是无奈地表示:“担心也没有用,难道每天自己带饭吗?”

  • 责任编辑:林雨柔

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