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香格里拉大酒店举办“地球一小时”主题活动

2013-03-21 16:07:01  来源:大公网

香格里拉大酒店举办“地球一小时”主题活动

  大公网广州3月21日电(记者 张光建、实习记者 谢志君)2013年3月23日,广州香格里拉大酒店将连续第五年参与由世界自然基金会发起的“地球一小时”活动。除熄灯外,酒店还会组织一系列绿色活动,包括沿江健康行、慈善义卖及户外健体活动、园林烧烤及熄灯派对,将一小时的善举延长至一日,借此提升宾客和员工的环保意识,以实际行动支持环保。

  “地球一小时”是世界自然基金会在2007年向全球发出的一项倡议,呼吁个人、社区、企业和政府在每年三月份的最后一个星期六熄灯一小时,以此激发人们对保护地球的责任感以及对气候变化等环境问题的思考,并表明对全球共同抵御气候变暖行动的支持。

  为了更好地配合今年“我做绿V客,环保七选一”的活动主题,广州香格里拉大酒店特别将一系列极具环保意义的活动串联起来。当天上午,酒店行政委员将带领参与宾客沿珠江慢跑或骑行,以响应“绿V客”中“不开车”的号召,鼓励低碳出行的方式;中午,妙趣咖啡厅的自助午餐将围绕绿色主题展开,餐厅开阔的空间、以“自然”为主题的装饰以及身着环保T恤的在场工作人员将营造出幕天席地般的舒适氛围。餐厅在丰盛的食品原基础上增加了多款有机蔬果及健康饮品,以迎合“多吃菜”的主题。此外,酒店亦通过其官方微博以及餐厅员工呼吁当日前来用餐的宾客参与“自带筷”以及“不剩饭”活动;下午,酒店一众员工将于酒店户外花园设立慈善集市,义卖酒店消费券、品牌客用品以及由员工自发捐赠的物品等。酒店还请来了专业教练为参与集市的宾客教学瑜伽以及高尔夫,倡导“走进户外放弃宅”的理念;在夜幕降临之际,宾客可于户外区域享用健康自助烧烤,参加熄灯派对,并欣赏现场的不插电音乐表演以及来自广州英国人学校合唱团献上的天籁之音。

  从2011年底起,酒店响应集团号召,于店内所有餐厅及宴会场合停止供应鱼翅产品,并停售蓝鳍金枪和智利海鲈。而且,酒店于2012年获得了ISO22000食品安全管理体系认证,为食品供应的每一步骤确定了明确、详细的操作准则,将食品供应链中“从农场到餐桌”的全过程标准化,完善并统一了企业在食品供应过程中的安全基准。

  作为取得ISO14001国际环保认证的企业,酒店投入巨资安装污水处理循环系统,将处理后的生活污水用于户外园林的灌溉;而且,酒店于去年进行了热泵热水系统节能技术改造,每年减少近70万元的能源开销;另外,酒店客用卫浴用品全部采用可塑淀粉生物降解材料(PSM)制作的包装,该材料在80天之内即可降解约70%。去年,酒店作为全城首家星级酒店全面推行无纸化入住和离店办理程序及预订程序,通过E-Signature系统、DocuWorks系统及电脑手写板等先进技术设备,简化手续流程,切实实现了无纸化办公,每年节省近57万张纸张。

责任编辑: 林雨柔
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