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网传一次性筷子可变笋干 实验证明不可行

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按传言中提到的操作提示,记者将浸泡两三天之后的一次性筷子放入锅内炖煮。

  “用一次性筷子做笋干炒肉,好吃哦”——近日,一位认证网友在微博上发出这样一条图文并茂的消息,用12张照片演示从筷子制作成笋干的全过程,引起轰动。难道在餐馆里经常吃的笋干是一次性筷子的“化身”?记者近日按照网上提供的步骤一步步进行实验操作并采访专家,结果验证一次性筷子根本没有软化,更变不了可以吃的笋干。

  筷子浸泡炖煮并未变软

  网上公布的筷子变笋干流程大致是:把普通的一次性免洗筷剪成适当大小,加入高度白酒浸泡两到三天;两天后加入白糖、食盐、酱油,再用小火炖煮,起锅后倒入空瓶子内,上盖放置一段时间,筷子把汤汁全部吸收后,就变成了非常接近笋干的样子。

  真的能让筷子变成笋干吗?为考证这一过程是否真实,从5月18日到5月21日,记者如法炮制,按照网上提供的步骤实验,但经过浸泡、炖煮后,并没有发生“奇迹”,筷子依然很结实很坚挺,没有变软,完全看不出一点像笋干的迹象。

  “笋干筷子”微博被标注为“不实消息”

  事实上,这个传言早在2010年就曾在网上流传过。当时科学松鼠会成员@植物人史军就按该方法试了一次,得到的结果与记者此次操作的一样,一次性筷子跟笋干的柔、韧、脆有天壤之别,不可能变成笋干,是一个“彻头彻尾的谣言”。

  记者昨日查询到,上周发出的这条微博很快被多人举报是不实信息,5月15日21时,发布此微博的博主自辩称,“此微博不是说社会餐馆有此行为,不是举报帖,不是新闻帖,完全为单纯自娱自乐帖子,调侃吃货而已”。

  目前新浪微博管理方已将这条微博标注为“不实消息,已处理”,对微博发布者扣除信用积分,账号禁言和禁被关注7天。

  

  • 责任编辑:林雨柔

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