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十大名茶尴尬前行

2013-04-22 08:24:44  来源:民生周刊

  数年前,一个名叫“立顿”的国外红茶品牌为国内茶企上了生动一课。盘踞在国内的6万多家茶企,其产值之和仅与立顿持平,成了十大名茶无可回避的尴尬。如今,提高品牌辨识度、走产业化之路,十大名茶正发生蜕变。

  茶叶在我国历史悠久,也诞生了众多关于茶叶的故事。而这些颇具神秘色彩的故事,基本集中在十大名茶之间。

  故事折射的是十大名茶曾经的光鲜,某种程度来说,亦象征着茶文化的繁荣。

  然而,繁荣只停留在过去。数年前,在立顿红茶的冲击下,国内茶叶界幡然大悟。6万多家茶企的产值几乎只相当于一个立顿,这多少有点让人伤感。更让人感叹的是,曾经的十大名茶,正落入有名无实的尴尬。

  让人欣慰的是,近年来,老茶人与新茶人、圈内与圈外都在努力,历经风雨的十大名茶正在发生新的变化。

  品牌尴尬

  蒋同在茶叶圈内可以被划到后生行列,然而越来越多的老茶人却争着请他去讲课,以至于他每年有一半的时间都在外地。蒋同是和君咨询合伙人、茶业事业部的总经理。最开始,他将业务重点放在较为宽泛的快消行业,却几乎找不到茶叶客户,这让从安徽黄山茶区走出的他十分困惑。

  后经几年的市场调研发现,改革开放后的30年间,我国白酒、食用油、大米等产业的发展如日中天,身价几十亿甚至上百亿的品牌比比皆是,而历史悠久并有着深厚文化内涵的茶产业却发展缓慢,几乎没有叫得响的品牌。

  一个不容忽视的背景是,我国茶园面积居世界第一,产量居世界第二。

  “当年的十大名茶逐渐没落,包括我老家的黄山毛峰。”蒋同说,这曾让他非常失落。

  不只是蒋同。此前,多位茶叶界的专家在受访时均表示:“中国茶业的处境比较尴尬,特别是中国十大名茶,大部分只是个茶名而已,没有形成品牌,不利于保护,更不利于做大。”

  爱好喝茶的消费者还会依稀记得,三四年前去茶叶店购茶,商家更多的是介绍安溪铁观音、西湖龙井或碧螺春等茶品,而不会说出具体品牌。消费者通常把茶名与品牌名混为一谈。

  今年4月3日,《民生周刊》记者在马连道茶叶城采访时发现,大多数消费者依然如此,只有少数消费者会说出哪些品牌的铁观音或西湖龙井知名度高。

  事实上,拿西湖龙井来说,目前有贡牌、狮牌、御牌等高知名度品牌;又如安溪铁观音,则有八马、华祥苑等知名品牌。

  消费者只知茶名而不知品牌,最终反映的是茶企缺少叫得响的品牌,尤其是十大名茶。

  此前,中国茶叶流通协会常务副会长王庆在接受媒体采访时印证了这一点,“茶业生产企业为数众多,但产值普遍不大,排在前几位的均为茶叶进出口公司。”

  中国国际茶文化研究会副会长于观亭从事茶叶科研、茶叶加工、茶叶贸易、行业管理数十年,走访了世界主要的产茶国和消费国。他得出的基本结论是,茶叶是农产品,产品地域特征和消费地域特征比较明显,因此缺少品牌辨识度。

  “原因比较复杂,主要还是产业化不够,茶企品牌意识比较淡薄。” 品牌中国联盟秘书长王永如此解读。

  蒋同表示,茶叶企业绝大部分规模较小,依托于中国十大名茶的知名度可以较好地实现短期效益,但不利于公司长远发展,往往做不大。“同时,几十、数百甚至上千家茶叶企业经营同一名茶,如果控制不好,亦有可能伤害名茶本身的形象。”

责任编辑: 叮咚
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